Sky Team est un jeu coopératif pour deux joueurs. Un joueur est pilote, l'autre copilote. Ensemble, vous guidez l'avion à travers différents aéroports du monde entier.
Chaque aéroport a son propre défi. Pour faire atterrir l'avion, vous devez assigner les dés aux bons endroits du cockpit. Assurez-vous d'équilibrer l'axe de l'avion, vérifiez la vitesse, déployez les volets, sortez le train d'atterrissage et contactez la tour de contrôle. Un peu de café peut améliorer votre concentration.
Si l'avion bascule trop, dépasse l'aéroport ou s'écrase sur un autre avion, vous perdez la partie... et votre licence de pilote... et probablement votre vie.